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    二手設備專題

    奶牛飼料加工設備日糧調配及檢測

    發表時間:2018-01-14 13:21:53 ???點擊:

    日糧配合技術是動物營養學、動物飼養學及動物飼料學內最基礎的技術,在現代動物營養學內,日糧配合技術既可用于研究目的,也可用于生產目的。傳統的日糧配合技術對于養殖業現代化和飼料工業的發展做出了巨大的貢獻。奶牛飼料成本占鮮奶生產成本的60%以上,因此,日糧配合的合理與否,關系到奶牛健康和生產性能的發揮,并且飼料資源的利用直接影響養奶牛的經濟效益。筆者對奶牛日糧配合的原則、基本步驟、檢測項目及方法進行了總結,以期為奶牛養殖從業人員提供參考。

    1奶牛日糧配合的原則

    1.1滿足營養需要

    飼養標準是對奶牛實行科學飼養的基本依據,因此,日糧必須參照我國的奶牛飼養標準或美國NRC標準進行配制。但在生產實踐中,奶牛所處環境千變萬化,多種多樣的因素并非飼養標準所能涵蓋,因此在使用飼養標準時,不能將其中數據視為一成不變的固定值,應針對各種具體條件(如環境溫度、飼養方式、飼料品質、加工條件等)加以調整,并在飼養實踐中進行驗證。

    1.2營養平衡

    配合奶牛日糧時,除應注意保持能量與蛋白,以及礦物質和維生素等營養平衡外,還應注意非結構性碳水化合物與中性洗滌纖維的平衡,以保證瘤胃的正常生理功能和代謝。

    1.3優化飼料組合

    在配合日糧時,應盡可能選用具有正組合效應的飼料搭配,減少或避免負組合效應,以提高飼料的可利用性。

    1.4體積適當

    日糧的體積要符合奶牛消化道的容量。體積過大,奶牛因不能按定量食盡全部日糧,而影響營養的攝入;體積過小,奶牛雖按定量食盡全部日糧,但因不能飽腹而經常處于不安狀態,從而影響生長發育和生產性能的發揮。正常情況下,泌乳牛每頭每日對干物質攝取量平均為其體重的3.0%-3.5%,干奶牛則為2.0%。

    1.5適口性

    日糧所選用的原料要有較好的適口性,奶牛愛吃,采食量大,才能多產奶。

    1.6對產品無不良影響

    有些飼料對牛奶的味道、品質有不良影響,如蔥、蒜類等應禁止配合到日糧中去。

    1.7經濟性

    原料的選擇必須考慮經濟原則,即盡量因地制宜和因時制宜地選用原料,充分利用當地飼料資源。并注意同樣的飼料原料比價值,同樣的價格條件下比原料的質量,以便最大限度地控制飼用原料的成本,提高經濟效益。

    2日糧配合的基本步驟

    2.1檢查飼養標準

    根據奶牛的體重、胎次和產奶性能從飼養標準中查出營養需要量,其包括干物質、奶牛能量單位(或產奶凈能)、蛋白質(有條件應包括可消化粗蛋白、代謝蛋白質、瘤胃降解蛋白、過瘤胃蛋白)、粗纖維(有條件以中性洗滌纖維為宜)、非纖維性碳水化合物、礦物質及維生素需要量。

    2.2確定日糧精粗料比例

    一般要求粗飼料干物質至少應占奶牛日糧總干物質的40%-50%。粗料量確定后,計算各種粗飼料所提供的能量、蛋白質等營養量。所用飼料的營養成分最好每次均能進行測定,因飼料成分及營養價值表所提供的飼料成分及營養價值是許多樣本的均值,不同批次原料之間有差異,尤其是粗飼料。測定的項目至少包括干物質、粗蛋白質、鈣和磷。

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